Питание

24 полезных свойств яблок

Весной, когда летних фруктов еще нет, а зимние цитрусовые уже отошли, организму, истощённому долгой зимой, как никогда хочется зелени.

Вот тут то и спасают яблоки. Они хранятся вплоть до середины весны и вполне доступны по цене.

Яблоко недаром считается одним из самых полезных фруктов. Не одно исследование показало, что поедание яблок с кожурой снижает риск развития рака. Так, что английская пословица действительно говорит правду.

Но есть ещё 24 причины брать с собой на работу яблоко. Готовы? Поехали!


1. четыре грамма клетчатки, содержащихся в среднем яблоке, помогают вывести токсины из желудочно-кишечного тракта;
2. уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
3. обладают противоспалительными и провивомикробными свойствами;
4. понижают уровень холестерина;
5. повышают выносливость при физических упражнениях;
6. помогают предотвратить болезнь Альцгеймера;
7. увеличивают плотность костей (яблоки всегда рекомендуют есть при переломах, поскольку в них много пектина);
8. помогают худеть;
9. прекрасно очищают зубы и дёсна (когда нет возможности почистить зубы – в дороге, в походе – как раз рекомендуется съесть яблоко);
10. улучшают зрение;
11. уменьшают риск развития астмы;
12. источник витамина С;
13. уменьшают потребность в инсулине;
14. источник железа;
15. отлично утоляют жажду;
16. улучшают память;
17. помогают справиться с усталостью и стрессом;
18. снижают уровень холестерина;
19. предотвращают запоры;
20. хорошо насыщают, не дают переедать;
21. снижают риск атеросклероза;
22. предотвращают появление морщин;
23. стимулируют рост волос;
24. потому что это вкуснятина!

Как правильно есть яблоки?

Яблоки рекомендуют есть с кожурой, потому что в ней содержится больше всего полезных веществ. А 5-6 семечек обеспечивают суточную норму йода. Однако, в конце сезона кожуру лучше срезать, потому что для лучшей транспортировки и хранения их покрывают воском.

Как выбирать яблоки весной?

Яблоки включены в список 12 фруктов и овощей, наиболее часто обрабатываемых пестицидами. Нужно знать, что яблоки, привезенные из южных широт, с большой долей вероятности могут быть обработаны. Поэтому лучше покупать яблоки, выращенные в нашем регионе, пусть и не такие красивые, зато безопасные. Благо бабушки продают их на рынке постоянно.

А Вы любите похрустеть яблочками?

Close