Питание

9 самых полезных напитков на Земле

Жажда? Вместо того, чтобы пить газированную воду или сироп, содержащие пустые калории и вредные ингредиенты, обратите свое внимание на более полезные напитки. Приготовьтесь выпить полные стаканы “здоровья” — 9 самых полезных напитков, которые прийдутся по душе вашему организму.

Вода

Вода должна быть основным напитком. Именно вода является самым здоровым питьем, потому что мы живы благодаря воде. Но существуют и другие причины, почему вы должны потреблять большое количество Н2О.

Вода:

  • важная составляющая пищеварения;
  • необходима: для всасывания водорастворимых витаминов С и В5, для выведения шлаков из организма и выделения пота;
  • неотъемлемый элемент крови.

Поэтому пейте, чтобы ваш организм функционировал правильно. 6-8 стаканов — норма потребления воды в день. Но, если вы употребляете напитки, которые выводят воду из организма, например, кофе, алкоголь или много сладкого, пить нужно даже больше.

Совет: Надоела старая добрая Н2О? Добавьте в стакан дольку лимона или лайма, ломтики огурца или веточку свежей мяты. Забываете пить воду, установите приложение на телефон, которое будет вам напоминать о воде ( например, Drinking Water).

Соки

Гранатовый сок

Гранатовый сок по истине величайший напиток. Исследования показали, что этот рубиновый нектар насыщен антиоксидантами, которые предотвращают возникновение воспалений, защищает от болезней сердца, рака легких и рака простаты. 2-3 стакана в неделю — лучшего не бывает!

Совет: некоторые производители разбавляют его другими жидкостями или насыщают сахаром. Проверяйте состав продукта, чтобы быть уверенными, что вы пьете чистый гранатовый сок, а не нектра в бумажной пачке.

Вегетарианский сок

Не хотите ли выпить салат? Серьезно. Существует множество преимуществ употребления свежевыжатых овощных соков из моркови, огурцов, сельдерея и зелени (капуста, шпинат, салат Ромэн).

С одной стороны это прекрасный способ соединить разные овощи, богатые витаминами и минералами, помогающие поддерживать вас здоровыми. С другой, как говорит Крис Карр в “Безумно сексуальной кухне”, “он (сок) уменьшает воспаления в организме, улучшает работу кишечника и даже помогает избавиться от лишних килограмм“.

Совет: Если у вас есть соковыжималка, вы с легкостью можете приготовить вегетарианский коктейль у себя дома. В качестве альтернативы, вы можете побаловать себя стаканчиком овощного сока из бара раз в неделю. Единственное чего стоит избегать, это соков из пакетов — в них всегда очень много соли.

Свекольный сок

Поприветствуем свеклу. Ее малиновый цвет помогает снизить кровяное давление и увеличить выносливость организма. Исследования университета Эксетера показали, что благодаря свекольному соку человек может заниматься физическими нагрузками на 16% дольше. Так происходит из-за содержания нитратов.

Тем временем, другое исследование доказало, что ежедневное употребление свежевыжатого сока из свеклы улучшает приток крови к мозгу у пожилых людей, замедляя тем самым прогрессирование деменции, сообщает журнал Science Daily. Но есть одно но – если вы гипотоник, то пить такой сок каждый день вам противопоказано…если гипертоник – то наоборот.

Совет: Вы можете делать свекольный сок самостоятельно у себя дома, можете заказывать его в баре, а можете купить бутилированный в некоторых магазинах здорового питания.

Сок из винограда сорта Конкорд

Настало время викторины! Сок из винограда сорта Конкорд может:

А. Повысить уровень холестерина;
Б. Понизить уровень холестерина;
В. Улучшить ваше зрение;
Г. Ускорить метаболизм;
Д. Ничего из вышеперечисленного;
Е. Все из вышеперечисленного.

Ответ:
Б. Сок из фиолетового винограда, такого как Конкорд, очень полезен для сердца. Согласно данным клиники Майо, он насыщен антиоксидантами, препятствует образованию тромбов, а так же снижает уровннь “плохого” холестерина и понижает кровяное давление.

Совет: Все соки очень калорийны, поэтому пить их нужно в умеренных количествах (т. е. один стакан в день). Виноградный сок можно купить практически во всех продовольственных и овощных магазинах.

Лимонный сок

Нет-нет! Не начинайте морщиться! Этот сок и в самом деле может помочь вам оставаться здоровыми. В книге Staying Healthy with Nutrition, Доктор Элсон Хаас сообщает, что лимонный сок улучшает пищеварение и очищает печень.

Более того, этот цитрус содержит много витамина С, который укрепляет иммунитет и может помочь предотвратить рак.

Совет: Вот прекрасный способ ввести лимонный сок в свой ежедневный рацион. Заполните форму для кубиков льда свежевыжатым лимонным соком и заморозьте. Добавляйте кубики в воду для создания освежающего и очень полезного летнего напитка.

Кефир

Кефир — бодрящий и питательный кисломолочный напиток. Вот, что вы получите в каждом стакане:

  • кальций;
  • протеин;
  • магний;
  • витамин В12.

В кефире так же содержится большое количество пробиотиков (гораздо больше, чем в йогурте), которые так важны для поддержания полезных бактерий в кишечнике и для полноценного функционирования иммунной системы.

Совет: Кефир можно купить в любом продовольственном магазине в отделе молочных продуктов. Выбирайте напиток с низким содержанием жиров и без добавления сахара (это вредно для здоровья!).

Имбирный чай

Имбирь уже давно зарекомендовал себя как средство, способное успокоить расстройства желудка и даже облегчить тошноту, связанную с укачиванием и токсикозом беременных женщин. Поэтому чашечка имбирного чая способна избавить вас от боли и дискомфорта в животе.

В энциклопедии Исцеление едой, натуропат Майкл Мюррей, рассказывает, что корень имбиря содержит мощные противовоспалительные соединения — гингеролы. Которые могут помочь облегчить боль при артрите (если больной артритом употребляет имбирь регулярно).

Совет: Чтобы заварить имбирный чай, возьмите один или два тонких ломтика на чашку и залейте кипятком на несколько минут. Если хотите смягчить остроту, можно добавить чайную ложку меда.

Смузи

Хочется молочного коктейля? Попробуйте заменить его более полезным смузи. Правильно приготовленный смузи, может быть прекрасным завтраком или перекусом. Благодаря этому напитку вы можете соединить питательные плоды, наполненные клетчаткой с постными источниками белка. Именно это и называется сбалансированным питанием.

Вот что нужно бросить в блендер:

Ягоды. Богаты веществами, предотвращающими заболевание раком, а так же иммуностимулирующим витамином С. Более того ягоды являются низкокалорийным продуктом.

Бананы. Содержат большое количество калия и природных сахаров, поэтому используйте половинку.
Несладкий йогурт с низким содержанием жира. Содержит много кальция, так необходимого для строения костной ткани, а так же является прекрасным источником белка. Для более легкой версии смузи, замените йогурт молоком или немолочным напитком, например, соевым или миндальным молоком.

Совет: Для повышения содержания клетчатки в смузи, добавьте 1\2—1 чайную ложку измельченных льяных семен.

Знаете еще полезные напитки, дополняем список в комментариях?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close