На работе сон сморил? Все дело в сахаре!

Вы тянетесь за сладким, чтобы взбодриться, потом ненадолго ощущаете прилив сил и через некоторое время погружаетесь в еще более сонное состояние.

Знакомо?

Это обычная реакция организма на потребление сахара, о которой люди не догадываются. А между тем она ведет к зависимости и всё большему поеданию шоколадок, печений, пирожных и других продуктов, содержащих огромные порции сахара. Continue reading

Как уменьшить потребление сахара

Недавно мы писали о том как вредно употреблять много соли в пище, и как научится готовить вкусную и полезную еду без соли. Об этом вы можете прочитать здесь. Сегодня же давайте поговорим о сахаре.

Мы все знаем и помним о вреде сахара для человеческого организма, но как часто мы задумываемся над тем, сколько сахара ежедневно потребляем? На самом деле, за исключением людей, которые увлекаются диетами, мало кто подсчитывает количество съедаемого в день сахара. А ведь он вреден не только для нашей фигуры! Чрезмерное употребление сахара приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии, диабету второго типа, атеросклерозу, нарушению липидного обмена и многим другим заболеваниям. Continue reading

[Книги] Китайское исследование: хватит пенять на гены, возьмите ответственность за своё здоровье

В 2004 в Америке была опубликована книга “Китайское исследование”, которая вскоре вошла в список бестселлеров в области питания. В 2013 году издательство “Манн, Иванов и Фербер” выпустило русскую версию книги и теперь она покоряет топы лучших книг у нас.

В основе книги – результаты китайского исследования – самого масштабного изучения связи здоровья и питания, которое проводилось в 65 округах Китая. Во время исследования было установлено более 8000 статистически верных связей между различными факторами питания и болезнями. Continue reading

Простые советы, или первые шаги к здоровому образу жизни

Замечательно, что в последнее время все больше внимания уделяется здоровому образу жизни! Телевидение, радио, СМИ усиленно пропагандируют отказ от вредных привычек, переход на здоровое питание и занятия спортом. Но большинство людей считают, что не способны на такие перемены в своей жизни. Ведь куда проще оправдывать себя отсутствием силы воли, времени или чего-то еще, чем поставить цель и следовать ей, несмотря ни на что.

На самом деле, самый сложный шаг – это принять решение о том, что в своей жизни пора что-то менять. Ниже мы приведем простые и действенные советы, что вы можете изменить в своем привычном образе жизни без особого труда. Continue reading

5 причин брать на работу «тормозок»

Социологические исследования, проводимые в странах постсоветского пространства, показали, что 90% работающего населения не получают полноценного питания в обеденное время. Диетологи утверждают, что эти 90% являются первыми претендентами на развитие таких хронических заболеваний, как гастрит, панкреатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, и это далеко не весь список возможных заболеваний!

Можно оправдываться тем, что современный работающий человек не имеет достаточного количества времени для полноценного обеда. Можно говорить об удобстве питания в столовых или фаст-фудах. А можно честно признаться себе, что основной причиной является собственная лень!

В любом случае, все понимают, что домашнюю пищу не заменят блюда даже из самого дорогого ресторана. Представляем вашему вниманию 5 причин, которые убедят Вас брать из дома «тормозок»:
Continue reading